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梅賽爾（Maisel's Weiss）由梅賽爾·漢斯和埃伯哈特兩兄弟于100多年前創立。
品牌故事：
1887年首席釀酒師漢斯（Hans）和埃伯哈特·梅賽爾(Eberhardt Maisel）兩兄弟建立了這家啤酒廠。今天，該啤酒廠仍在兩兄弟手中，只不過是他們的后裔漢斯（Hans）和奧斯卡·梅賽爾（Oscar Maisel )兩兄弟。該啤酒廠的商標是一個練丹術家的六星，它是象征著中世紀時代的啤酒釀造。
在中世紀，如果哪個家庭的釀造品符合相應的口感和質量標準，該釀酒師就有權使用這個標志。今天該啤酒廠的老廠房已經改建成上吉尼斯紀錄的“世界上最大的啤酒廠博物館”。 梅賽爾博物館每年迎接25000位參觀者走過這座往昔的奠基石。實實在在的展覽物品，使客人能夠欣賞弗蘭科尼亞（巴伐利亞）的釀酒習俗。1988年,《吉尼斯世界紀錄》將“啤酒廠及制桶人博物館”命名為“世界上最大的啤酒博物館”。所有的梅賽爾（Maisel's Weiss）啤酒都用來自附近斐克特山脈(Fichtel Mountains）的清新山泉、哈拉道酒花、二棱大麥麥芽、發芽的小麥麥芽和愛爾酵母釀造。梅賽爾啤酒是經行家考評為五星級世界頂級麥啤。
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