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威士寶WESTPRO logo和威士寶WESTPRO標志
威士寶WESTPRO 來自新西蘭西部乳業系列黃油采用高品質新鮮純稀奶油加工制成，這些稀奶油源自牧草飼養的乳牛，帶著牧草的甘，奶牛的甜，擁有特有的濃郁奶油風味和絲般順滑的理想口感。
黃油的歷史要追溯到五六千年前，當時人們并不是把它作為食品，而是作為藥品、化妝品和祭品。黃油最早由少數生活在草原和寒冷北部的居民發明。在古羅馬和古希臘，它和牛奶一樣，是游牧文明的食品。這種狀況一直延續到文藝復興時期，北歐和西歐人漸漸將它看作是貴族食品。
18世紀，餐桌上漸漸有了黃油盤，這幾乎成了有錢人標榜自己的一種標志。19世紀黃油才開始流入尋常百姓家。1879年離心分離技術的發明使黃油大生產成為可能，鐵路的建造加上運輸過程中冷藏技術的出現，黃油被運到法國各地, 并用來取代部分傳統動物油和植物油來烹調菜肴。如今，黃油已成為高級烹調和日常烹調不可缺少的配料。
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